مخزن پروسس استیل یا پروسس تانک، تجهیزی تخصصی برای انجام عملیات حرارتی، میکس و فرآوری مواد در محیط بهداشتی است. در خطوط تولید مواد غذایی، دارویی و شیمیایی، این مخزن نقش قلب فرآیندی را دارد و باعث یکنواختی محصول و کنترل دقیق دما میشود. در پروسس تانک استیل، ترکیب حرارتدهی کنترلشده با سیستم همزن دقیق، کیفیت محصول نهایی را تضمین میکند.
گروه صنعتی مبدل سازان کیمیا سازندهی انواع مخزن پروسس استیل (پروسس تانک) در مدلهای افقی و عمودی است. بدنهی این مخازن با گریدهای استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶ تولید میشود که بسته به نوع محصول تعیین میگردد، از ذخیره شیر و لبنیات گرفته تا محلولهایی مانند الکل، اسید، سم و کود مایع. تمام اتصالات و جوشها به روش آرگون انجام شده و طراحی بهداشتی (Sanitary Design) مطابق استانداردهای صنایع لبنی و دارویی اجرا میشود.
پروسس تانکهای مبدل سازان کیمیا در ظرفیتهای ۲۰۰ تا ۱۵,۰۰۰ لیتر طراحی و ساخته میشوند. هر مخزن مجهز به میکسر صنعتی است و توان موتور و گیربکس متناسب با ویسکوزیته محصول انتخاب میشود تا همگنسازی بهینه انجام گیرد. در فرآوردههای لبنی و غلیظ، از همزنهای لنگری (Anchor Mixer) استفاده میشود و برای مایعات رقیقتر، همزنهای توربینی کاربرد دارند.
مخزنهای پروسس استیل بسته به نوع کاربرد، دو یا سه جداره ساخته میشوند. جداره دوم عموماً برای کنترل دما (گرم یا سرد کردن) استفاده میشود و وجود لایه سوم عایق، موجب کاهش اتلاف حرارت و افزایش بهرهوری انرژی میگردد. به دلیل ساخت از استیل ضد زنگ و سطح کاملاً صیقلی، این مخازن آنتیباکتریال و کاملاً بهداشتی هستند و برای نگهداری مواد حساس غذایی مانند شیر، خامه و سسها ایدهآلاند.
در میان سازندگان صنعتی ممکن است اصطلاح «ورق شانه تخمهمرغی» (Dimple Jacket) را بشنوید. در این روش، ورق استیل با پرس مخصوص به شکل نیمکروی فرم داده میشود تا فشار حرارتی بیشتری را تحمل کند. نتیجه آن استحکام بالاتر ژاکت، افزایش سطح تماس برای انتقال حرارت و بهبود عملکرد حرارتی در جداره دوم پروسس تانک است. این طراحی عمر مفید دستگاه را افزایش داده و از نوسانات دما در پروسه تولید جلوگیری میکند.
در انتخاب مخزن پروسس استیل مناسب خط تولید باید پارامترهایی چون گرید استیل، ظرفیت، نوع میکسر و سیستم حرارتی را دقیق بررسی کرد. گروه صنعتی مبدلسازان کیمیا با تجربهی ساخت بیش از دهها نوع مخزن صنعتی، آمادهی طراحی و ساخت اختصاصی پروسس تانک متناسب با نیاز فرآیندی شماست. برای دریافت نقشه سهبعدی و مشاوره فنی، درخواست ساخت پروسس تانک سفارشی خود را ثبت کنید، یا ابتدا انواع مخزن استیل صنعتی و کاربردهای آن را ببینید.
1 دیدگاه برای مخزن پروسس استیل
بهمن دولت سرایی –
مخزن پروسس یکی از کاربردی ترین نوع مخازن در شرکت های تولید کننده لبنیات است